L’équipe Cordon Blanc Réceptions est composée de personnel de service & de cuisine fidèle, travaillant pour la maison depuis plusieurs années. À la tête, un directeur de réceptions, encadrant une brigade allant jusqu’à 70 personnes en période de forte activité. La qualité de service étant une valeur essentielle de notre métier, les équipes sont formées régulièrement. Une brigade expérimentée, qui travaille en lien avec le service commercial. Chez Cordon Blanc Réceptions la qualité du service s’exprime par le professionnalisme des équipes, l’écoute attentive des besoins, sans oublier la discrétion et la confidentialité.
La sélection de notre personnel de service réside dans la qualité de service permanente, la souplesse & l’adaptabilité.